• Dana Cotoară

Peste 200 de produse alimentare retrase din supermarketuri din cauza oxidului de etilenă



Peste 200 de produse alimentare au fost retrase de la vânzare din supermarketuri din cauza oxidului de etilenă, a confirmat Agenția Federală pentru Alimente. Este vorba desprea cea mai mare campanie de acest fel derulată vreodată, potrivit Federației Comerciale Comeos.

Produsele alimentare în cauză nu îndeplinesc standardele europene de calitate deoarece conțin ingrediente care au intrat în contact cu oxidul de etilenă.

„Avem în general 15 campanii de retragere de produse de la vânzare pe an, dar anul acesta suntem deja la 50. Niciodată nu am întâlnit așa ceva”, a declarat pentru VRT NWS Roel Dekelver de la Delhaize.

Oxidul de etilenă, vinovatul principal al acestor retrageri, este o substanță interzisă în Europa, dar pe care alte țări o folosesc în continuare pentru a păstra alimentele proaspete mai mult timp, pentru că ucide ciuperci sau bacteriile precum salmonella.

Dacă oxidul de etilenă este detectat în produse aflate la vânzare în Europa, acestea trebuie scoase de pe rafturi.

Ingerarea acestei substanțe nu este periculoasă imediat, dar pe termen lung poate fi cancerigenă.

„Dacă se consumă produse cu oxid de etilenă în cantități mari în fiecare zi timp de ani de zile, poate apărea un risc pentru sănătate, de exemplu cancerul”, a afirmat tot pentru VRT NWS Hélène Bonte de la Agenția Federală pentru Siguranță Alimentară.

Anul trecut, au fost retrase multe preparate care conțineau susan.

“Anul acesta au apărut și produsele care conțin guma arabă (guma de salcâm).

Aceasta este o materie primă care oferă o textură cremoasă. Este utilizată în principal în înghețate, dar și în vinaigrete sau alte sosuri. Această gumă de salcâm conține și oxid de etilenă”, a explicat Bonte.

Deși produsul final conține de cele mai multe ori doar o cantitate foarte mică de susan contaminat, condimente sau gumă de salcâm, Uniunea Europeană a decis recent că toate produsele finite care sunt contaminate trebuie retrase de la vânzare.

„Totul a început în septembrie anul trecut, când am descoperit oxidul de etilenă la un transport de semințe de susan din India. Drept urmare, noi și alte state membre europene ne-am extins controalele și am început testarea altor produse despre care bănuim că ar fi putut fi procesate cu oxid de etilenă, deci nu mai este vorba doar de produse pe bază cum sunt semințele de susan, ci și de condimente și gumă de salcâm."

Nu doar autoritatea alimentară face mai multe controale, ci și companiile alimentare au început să verifice minuțios dacă materiile prime pe care le importă conțin reziduuri de oxid de etilenă.

Există, de asemenea, mai multe controale în alte țări europene.

"Deoarece materiile prime contaminate sunt adesea utilizate în cantități foarte mici într-un produs finit, este implicată o mare varietate de produse. Când întâlnim un produs contaminat, trebuie să descoperim sursa de proveniență, astfel încât toate produsele contaminate sunt retrase de pe rafturi."

Companiile alimentare estimează că rechemările le vor costa milioane de euro și sunt nenulțumite că trebuie să retragă un produs imediat ce cea mai mică urmă de oxid de etilenă este detectată. Federația companiilor alimentare din Belgia, Fevia, este nemulțumită explicând că în cazul unei retrageri “companiile alimentare trebuie să compenseze atât clienții care le preiau marfa, cât și consumatorii, să distrugă produsele și să repornească producția cu o pierdere de eficiență și cu alte materii prime.”

Lista produselor alimentare retrase de pe piață în Belgia



777 views0 comments