• Dana Cotoară

Comenzi pentru 20-30 de persoane la firme de catering: “Nu ne putem comporta ca polițiștii!”


Se apropie sărbătorile de iarnă într-un an pandemic în care restricțiile sanitare sunt severe. În Belgia regula generală este că nu putem primi în vizită decât o singură persoană, cu derogare pe 24 sau pe 25 decembrie când persoanele singure pot primi doi prieteni în același timp. Iar dacă avem grădină cu acces din stradă ne încadrăm în celebrul scenariu al ministrului de Interne, Annelies Verlinden, în care putem primi patru persoane afară, dintre care doar contactul apropiat poate folosi toaleta.

Dar Radio 2 - un canal al postului public de radio neerlandofon - a primit sesizări anonime de la măcelării și firme de catering legate de comenzile pe care le primesc pentru sărbători și care depășesc cu mult numărul maxim de persoane care ar putea locui sub același acoperiș.

Sigur sunt și alte motive care pot sta în spatele unor astfel de comenzi.

Un măcelar din Kempen a trimis un mesaj anonim către postul de radio în care atrăgea atenția asupra numărului mare de persoane inclus într-o singură comandă. “Platourile pentru 20-30 de persoane fac parte din comenzile curente.”

Jurnaliștii flamanzi au încercat să afle dacă este vorba de o practică generalizată sau doar de un caz particular.

Ivan Claeys, președintele Asociației Naționale a Firmelor de Catering, a confirmat că aceste comenzi sunt o practică obișnuită și pentru alți furnizori.

“Povestea măcelarului din Kempen nu este singulară. Auzim despre astfel de povești de peste tot. Se practică peste tot în Belgia.”

“Nu putem să facem pe polițiștii. Avertizăm întotdeauna clienții că trebuie să se gândească la Covid-19 și la restricții. Dar nu este problema noastră dacă invită mai multă lume decât e voie.”

Claeys spune că acesta este modul cel mai corect de abordare a problemei pentru că, pe de altă parte, dacă se refuză o comandă mare clientul va merge în altă parte.

“Nu stă nimeni la ieșirea din supermarket să se uite în cărucioare și să le spună oamenilor: <Ați cumpărat carne de curcan pentru opt persoane și sunteți doar două>. Nu este treaba nimănui.”

Claeys mai spune că în multe cazuri cei care fac comenzi mari nu încalcă legea.

“Sunt familii mari care locuiesc împreună sau se donează o parte din mâncare. Ori bunicii comandă pentru copii și nepoți.”

Claeys mai spune că există o solicitare clară de a informa clienții despre măsurile restrictive anticorona.

618 views0 comments